Est-il possible d'attacher des sous-titres à l'intérieur des catégories (taxonomies)

Pas une telle option, mais c'est possible par CSS, voici un exemple :

.woof_childs_list.woof_childs_list_9::before{
    content: '__YOUR_TEXT_HERE__';
    font-size: 18px;
    font-weight: bold;
}

9 ici est le terme parent_id